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Secretaria de Extension Universitaria y Cultura

Calidad en Bromatología

parte del aparato
La Facultad de Bromatología incorporó nuevos instrumentos y software, que permitirán acrecentar la calidad de sus estudios e investigaciones.

Se ha incorporado un nuevo inyector para muestras líquidas al cromatógrafo gaseoso del Laboratorio de Investigaciones y Servicios de Productos Apícolas –LISPA- y se actualizó el software del mismo para el manejo integrado del inyector y el equipo dotándolo de mayor autonomía.

Esto permitirá, con los recaudos correspondientes a cada caso, realizar determinaciones de piretroides, compuestos organoclorados y organofosforados, así como conservantes tales como BHA y BHT, y realizar perfiles de ácidos grasos.

También podrá prestar asistencia a los Proyectos de Investigación de la FB  como complemento de apoyo a aquellos que contemplen dentro de su estructura determinaciones por cromatografía gaseosa y servicio para  Análisis a Terceros. El equipo cuenta con detector micro ECD y detector FID.

Fuente: Facultad de Bromatología
Publicado: 24-02-2016