Una gran cantidad de público participó del primer encuentro de Salud, Alimentación y Soberanía Alimentaria, en el marco de la creación de la Cátedra Libre Salud, Sociedad y Territorio de la
Facultad de Ciencias de la Salud, en la Sala de Lectura de la Facultad.
La apertuta contó con la presencia del Decano de la Facultad, Jorge Pepe, del director del Instituto de Salud Socio Ambiental de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Rosario, Damián Verzeñassi y Marcos Filardi, integrante de Red de Cátedras Libres de Soberanía alimentaria de la Facultad de Medicina de la UBA.