Un grupo de ingresantes de la
Facultad de Bromatología, realizaron su primer acercamiento al territorio y al trabajo de extensión universitaria, acompañados por el Secretario de Extensión Universitaria y Cultura, José Dorati e integrantes del Centro de Estudiantes.
Con el objetivo de fortalecer la experiencia del ingreso a la Universidad, estudiantes de la Unidad Académica que se encuentran realizando el Curso de Ambientación a la Vida Universitaria visitaron el Merendero “Los Gurises del Gaitán”, en una acción de extensión y conocimiento del territorio, además del reconocimiento de los actores sociales en el medio, su trabajo diario y el desarrollo de sus actividades.
En este sentido, la Facultad profundiza los lazos y las relaciones con los diferentes actores de la sociedad y sus estudiantes en la búsqueda de construir y transformar las diferentes realidades por las que atraviesa la comunidad y la región.
A su vez, los estudiantes tienen la posibilidad de tomar contacto directo con la realidad social, fortaleciendo el diálogo con el saber popular, con el compromiso y responsabilidad como Universidad de generar conocimientos y prácticas conjuntas que atiendan demandas concretas de la comunidad.
El merenderoDesde hace poco más de una década, el merendero es llevado adelante por la señora Teresa Bogao y su familia de manera totalmente voluntaria y es apoyado además por la murga barrial “Vieja Fantasía”, entre otras colaboraciones permanentes que la encargada gestiona.
Los días sábados y domingo, más de 100 chicos de hasta 16 años almuerzan en el merendero, siendo numerosas las necesidades por lo que la Facultad de Bromatología se propuso acompañar los esfuerzos de estas personas comprometidas socialmente, tratando de aportar desde el conocimiento, facilitando recursos para cumplir con el objetivo cotidiano y brindando a la comunidad del barrio diversas herramientas y acciones para transformar sus demandas.
Fuente: Facultad de Bromatología
